|
La vila de Ripoll, situada a l'aiguabarreig dels rius Ter i Freser i envoltada de muntanyes, ha estat i és una població fortament dependent de la indústria. La climatologia de la zona, fou precisament determinant perquè l'any 1944 Florenci Font i Canal fes nèixer una fàbrica d'embotits a Ripoll. Tot i el pas dels anys, els trets que portaren a la creació de la marca d'embotits "L'esquiador" han previscut fins als nostres dies gràcies a tres generacions familiars que hem sabut mantenir la tradició artesanal d'elaboració d'embotits, fruit de molts anys
|
d'experiència i de saber adaptar-nos a les noves tecnologies productives que demana la societat del segle XXI. Tot i això els nostres productes, seguint la tradició familiar, són sotmesos durant el procés de producció a un assecatge natural, gràcies al aire sec del pirineu gironí.
L'empresa d'embotits Florenci Font Canal SA, us obra les seves portes i us convida a visitar les nostres instal.lacions.
|
FLORENCIO FONT CANAL, SA
